Метка
история кулинарии
6 книг
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
Зои Лионидас
202611 ч 50 мин
Причудливые зелья. Искусство европейских наслаждений в XVIII веке
Пьеро Кампорези
20256 ч 23 мин
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Екатерина Мишаненкова
20239 ч 15 мин
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Зои Лионидас
202319 ч 48 мин
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Марк Курлански
20238 ч 11 мин
Русская кухня в изгнании
Александр Генис, Петр Вайль
3 ч 42 мин